loading...
تی شایگان
آخرین ارسال های انجمن
کوروش بازدید : 69 دوشنبه 13 آبان 1392 نظرات (0)


مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

گوشت چرخ کرده

 

0/5 کیلو

 

پیاز درشت

 

1 عدد

 

فلفل درشت دلمه

 

2 عدد

 

سیب زمینی

 

0/5 کیلو

 

روغنبه میزان کافی
سبزی دلمه1 کیلو
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
نان لواش20 عدد
آرد3 قاشق غذا خوری

 

 

طرز تهیه :

 

فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    از این سایت راضی هستید؟
    چطور با این سایت آشنا شده اید؟
    پسر بیشتر هست یا دختر؟؟
    نظر شما درباره تی شایگان ( نویسنده و مدیر سایت ) چیست؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 136
  • کل نظرات : 26
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 37
  • آی پی امروز : 3
  • آی پی دیروز : 2
  • بازدید امروز : 27
  • باردید دیروز : 3
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 66
  • بازدید ماه : 332
  • بازدید سال : 1,165
  • بازدید کلی : 227,025