آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
پرسپلیس صدر جدولی شد	1	180	amirh1961
خطای دید	0	233	koroshm
قوانین لینک باکس (تیپ لینک)	0	171	t-shayegan
توجه توجه (طنز) هنگ می کنید	0	212	t-shayegan
فرق بین یاس و تتلو؟؟حتما ببینید	0	227	t-shayegan
خطای دیدی که هیچ وقت ندیدی ok	1	243	t-shayegan
فرناز جون را نگاه نکنی پریده گفتاما نگاه کن	0	332	t-shayegan
عاقبت رو دادن به دخترا.حتی به شورتت هم رحم نمیکنن	0	409	koroshm
صحنه سانسور شده داغ از کارتون فوتبالیست ها! (+عکس)	1	388	koroshm
نظرسجی خنده دار	3	214	koroshm

12 »

طرز تهیه شکلات برفی

          کوروش 
            بازدید : 55
          جمعه 22 شهریور 1392
           نظرات (0)
        

مواد لازم برای ۲۰ عدد شکلات :کره ۳ قاشق سوپخوری
خامه ۸۰ گرم
شکلات سفید ۳۲۵ گرم
اسانس پرتقال ۲ قطره
شکلات قهوه‌ای ۵۰ گرم

طرز تهیه : کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت ۱ دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس ۲۲۵ گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت ۲ ساعت خنک شود حالا گلوله‌های کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید سپس بقیه شکلات را ذوب کنید و گلوله‌ها را در شکلات سفید بزنید و مجدداً روی فویل سرد قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس روی آن خط‌هایی از شکلات قهوه‌ای ذوب شده بیندازید.

منبع : haspazi.ir